Rinds T-Bone Steak Dry Aged0.8/1 kg vac
Vorbestellartikel: 7 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRinds T-Bone Steak Dry Aged HerkunftslandIrland Art. Nr.41207 | Preisliste | ST à 0.6 KG | ||||
Rinds Markknochen längs gesägt1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungRinds Markknochen längs gesägt HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41209 | Preisliste | KT à 5 KG | ||||
Appenzeller Mostbröcklica. 6/800 g vac
ArtikelbezeichnungAppenzeller Mostbröckli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41211 | Preisliste | ST à 0.6 KG | ||||
Bianchi's Beef Burger roh 12 cmL 30 x 140/150 g 1 x 4.2 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Beef Burger roh 12 cm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41212 | Preisliste | KT à 4.2 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Burger rohL 40 x 100 g 1 x 4 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Burger roh HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41214 | Preisliste | KT à 4 KG | ||||
Kalbs SaltimboccaPortioniert - Grösse nach Wunsch
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungKalbs Saltimbocca HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41230 | Preisliste | |||||
Pata Negra Iberico Guijuelo ohne Bein1-teilig-vac. Rohschinken 24 Mnt. ca. 1/2 kg
ArtikelbezeichnungPata Negra Iberico Guijuelo ohne Bein HerkunftslandSpanien Art. Nr.41241 | Preisliste | ST à 1.2 KG | ||||
Rinds Brisket3/5 kg 1 x 10 kg
ArtikelbezeichnungRinds Brisket HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41291 | Preisliste | |||||
US-Beef Entrecôte CreekstoneHormonfrei 1 x 11/12 kg
ArtikelbezeichnungUS-Beef Entrecôte Creekstone HerkunftslandVereinigte Staaten Art. Nr.41292 | Preisliste | |||||
Kalbs Nuss1 x 5 kg
ArtikelbezeichnungKalbs Nuss HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41302 | Preisliste | KT à 5 KG | ||||
Rinds Entrecôtes Mittelstück2.5 kg Stk. 1 x 11 kg
ArtikelbezeichnungRinds Entrecôtes Mittelstück HerkunftslandIrland Art. Nr.41314 | Preisliste | |||||
Bianchi's Angus Beef Bägglica. 2.5/3.5 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Bäggli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41319 | Preisliste | ST à 2.5 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Nuss2-teilig ca. 1.0/1.4 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Nuss HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41320 | Preisliste | ST à 1 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Fischli(runder Mocken) ca. 1/1.5 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Fischli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41321 | Preisliste | ST à 1 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Hohrückenca. 1.5/2 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Hohrücken HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41322 | Preisliste | ST à 1.5 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Laffe (Spitz)ca. 1/2 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Laffe (Spitz) HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41324 | Preisliste | ST à 1 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef dicke Laffeca. 2.2 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef dicke Laffe HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41325 | Preisliste | ST à 2.2 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Schulterfilet Ica. 1.0/1.5 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Schulterfilet I HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41326 | Preisliste | ST à 1 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Brustkernca. 3/5 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Brustkern HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41327 | Preisliste | ST à 3 KG | ||||
Rinds TafelspitzHuftdeckel mit Fett 0.8/1.0 kg
ArtikelbezeichnungRinds Tafelspitz HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41328 | Preisliste | |||||
Bianchi's Angus Beef SaftplätzliGewicht nach Wunsch
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Saftplätzli HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41330 | Preisliste | KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Geschnetzeltes Ià la minute 1 x 2 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Geschnetzeltes I HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41331 | Preisliste | |||||
Bianchi's Angus Beef Geschnetzeltes II
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Geschnetzeltes II HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41332 | Preisliste | KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Ragout
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Ragout HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41333 | Preisliste | KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Entrecôtes4/6 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Entrecôtes HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41337 | Preisliste | ST à 4 KG | ||||
Bianchi's Angus Beef Filet1.5/1.8 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's Angus Beef Filet HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41338 | Preisliste | ST à 1.5 KG | ||||
Schweinsbaggen (Guanciale) ganz (Kopf) "pepe"Guanciale ca. 0.8/1.4 kg 1 x 6.5 kg
ArtikelbezeichnungSchweinsbaggen (Guanciale) ganz (Kopf) "pepe" HerkunftslandItalien Art. Nr.41348 | Preisliste | |||||
Iberico Kopfbäggli 50/60 g1 x 5/6 kg
ArtikelbezeichnungIberico Kopfbäggli 50/60 g HerkunftslandSpanien Art. Nr.41349 | Preisliste | KT à 5 KG | ||||
Bündner Salsiz1 x 100 g
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungBündner Salsiz HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41351 | Preisliste | ST | ||||
Pulled Pork 2 x 2.275 kgSchweinsschulter vorgegart
ArtikelbezeichnungPulled Pork 2 x 2.275 kg HerkunftslandDänemark Art. Nr.41357 | Preisliste | KT à 4.55 KG | ||||
Rinds T-Bone Chianina Fiorentina1.2/1.4 kg
Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRinds T-Bone Chianina Fiorentina HerkunftslandItalien Art. Nr.41359 | Preisliste | |||||
Fassona Fiorentina(Rinds T-Bone) 1/1.4 kg
Vorbestellartikel: 10 Arbeitstage ArtikelbezeichnungFassona Fiorentina HerkunftslandItalien Art. Nr.41361 | Preisliste | |||||
Party Streichleberwurst 30 g1 x 1 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungParty Streichleberwurst 30 g HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41362 | Preisliste | BT à 1 KG | ||||
Party Metta Wurste 30 g1 x 1 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungParty Metta Wurste 30 g HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41363 | Preisliste | BT à 1 KG | ||||
Kalbs Côte Dry Aged geschnitten(Kotelett) 3/350 g 2er vac
ArtikelbezeichnungKalbs Côte Dry Aged geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41366 | Preisliste | |||||
Kalbs T Bone Dry Aged3/350 g 2er vac
ArtikelbezeichnungKalbs T Bone Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41367 | Preisliste | |||||
Schweins T Bone Dry Aged3/350 g 2er vac
ArtikelbezeichnungSchweins T Bone Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41369 | Preisliste | |||||
Schweins Côte Dry Aged geschnitten(Kotelett) 3/350 g 2er vac
ArtikelbezeichnungSchweins Côte Dry Aged geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41370 | Preisliste | |||||
Rinds Federstück (Short Ribs) mit Bein0.8/1.0 kg vac
ArtikelbezeichnungRinds Federstück (Short Ribs) mit Bein HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41376 | Preisliste | |||||
Salametti Milano1 Paar
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungSalametti Milano HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41377 | Preisliste | pa | ||||
Kalbs Spare Ribs1 x 10 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungKalbs Spare Ribs HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41378 | Preisliste | |||||
Bianchi's RAUS KalbshacksteakGrossmutter Art 30 x ca. 150 g 1 x 4.5 kg
ArtikelbezeichnungBianchi's RAUS Kalbshacksteak HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41381 | Preisliste | KT à 4.5 KG | ||||
Milchlamm ganz ohne Kopf ohne Innereien5/8 kg
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungMilchlamm ganz ohne Kopf ohne Innereien HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41384 | Preisliste | ST à 6 KG | ||||
Schweins Rib Eye700 g
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungSchweins Rib Eye HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41385 | Preisliste | |||||
Kalbs Nierstück langpariert 1 x 10 kg
ArtikelbezeichnungKalbs Nierstück lang HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41386 | Preisliste | |||||
Iberico Pluma(Rückendeckel) 1 x 5/6 kg
ArtikelbezeichnungIberico Pluma HerkunftslandSpanien Art. Nr.41389 | Preisliste | KT à 5 KG | ||||
Kalbs Zunge6/700 g vac ca. 1 x 3/4 kg
ArtikelbezeichnungKalbs Zunge HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41390 | Preisliste | KT à 3 KG | ||||
Kalbs Herzmilken1 x 2 kg vac
ArtikelbezeichnungKalbs Herzmilken HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41392 | Preisliste | KT à 2 KG | ||||
Kalbs Laffen Filet4/600 g 1 x 10 kg
ArtikelbezeichnungKalbs Laffen Filet HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41396 | Preisliste | |||||
Rinds Hackfleisch 5 mm
ArtikelbezeichnungRinds Hackfleisch 5 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41399 | Preisliste | KG | ||||
Schweins Hackfleisch 3 mm
ArtikelbezeichnungSchweins Hackfleisch 3 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41400 | Preisliste | KG | ||||
Schweins Hackfleisch 8 mm
ArtikelbezeichnungSchweins Hackfleisch 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41401 | Preisliste | KG | ||||
Kalbs Hackfleisch 5 mmvac
ArtikelbezeichnungKalbs Hackfleisch 5 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41402 | Preisliste | KG | ||||
Kalbs Hackfleisch 8 mmvac
ArtikelbezeichnungKalbs Hackfleisch 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41403 | Preisliste | KG | ||||
Hackfleisch Rind & Schwein gemischt 5 mm
ArtikelbezeichnungHackfleisch Rind & Schwein gemischt 5 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41404 | Preisliste | KG | ||||
Hackfleisch Rind & Schwein gemischt 8 mm
ArtikelbezeichnungHackfleisch Rind & Schwein gemischt 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41405 | Preisliste | KG | ||||
Pferde Huft1.5/4.0 kg
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungPferde Huft HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41410 | Preisliste | |||||
Pferde Huft Geschnetzeltes
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungPferde Huft Geschnetzeltes HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41411 | Preisliste | KG | ||||
Pferde Huft Steaks
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungPferde Huft Steaks HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41412 | Preisliste | |||||
Rinds T-Bone Steak Dry Agedca. 4/450 g einzel vac
ArtikelbezeichnungRinds T-Bone Steak Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41413 | Preisliste | |||||
Côte de boeuf Dry Aged (Rind Kotelett) geschnittenca. 4/450 g einzel vac
ArtikelbezeichnungCôte de boeuf Dry Aged (Rind Kotelett) geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41414 | Preisliste | |||||
Rinds Tomahawk Steak Dry Aged0.8/1.2 kg vac
ArtikelbezeichnungRinds Tomahawk Steak Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41415 | Preisliste | |||||
San Daniele Rohschinkenca. 6 kg
ArtikelbezeichnungSan Daniele Rohschinken HerkunftslandItalien Art. Nr.41416 | Preisliste | |||||
Lamm Rückenca. 2 kg einzel vac 1 x 6/8 kg
ArtikelbezeichnungLamm Rücken HerkunftslandUK Art. Nr.41417 | Preisliste | |||||
Rinds Entrecôtes Dry Aged1 x 1.5/3.0 kg
ArtikelbezeichnungRinds Entrecôtes Dry Aged HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41423 | Preisliste | ST à 1.5 KG | ||||
Rinds Trio Paraguay2 x Entrecôtes, Huft, Filet 1 x ca. 15 kg
ArtikelbezeichnungRinds Trio Paraguay HerkunftslandParaguay Art. Nr.41427 | Preisliste | KT à 15 KG | ||||
Kalbs Hackfleisch 8 mm2 x 1 kg
ArtikelbezeichnungKalbs Hackfleisch 8 mm HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41431 | Preisliste | KT à 2 KG | ||||
RAUS Kalbs Schnitzel Figlmüller140/160/180 g (aufgetaut)
Vorbestellartikel: 2 Arbeitstage ArtikelbezeichnungRAUS Kalbs Schnitzel Figlmüller HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41432 | Preisliste | ST à 0.14 KG | ||||
St. Galler Schüblig10 x 160 g vac
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungSt. Galler Schüblig HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41433 | Preisliste | PK à 10 ST | ||||
RAUS Kalbs Geschnetzeltes II(aufgetaut)
ArtikelbezeichnungRAUS Kalbs Geschnetzeltes II HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41436 | Preisliste | KG | ||||
Raus Kalbs Geschnetzeltes I(aufgetaut)
ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Geschnetzeltes I HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41437 | Preisliste | KG | ||||
Raus Kalbs Braten Schulter(aufgetaut) 3/4 kg
ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Braten Schulter HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41438 | Preisliste | |||||
Raus Kalbs Voressen I (Ragoût)(aufgetaut)
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Voressen I (Ragoût) HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41439 | Preisliste | KG | ||||
Raus Kalbshals gerolltdressiert ca. 1.2 kg
ArtikelbezeichnungRaus Kalbshals gerollt HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41440 | Preisliste | |||||
Raus Kalbs Tendrons gebunden(Brustschnitten) Gewicht n.W. (aufgetaut)
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Tendrons gebunden HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41441 | Preisliste | |||||
RAUS Kalbs Haxe geschnitten30 x 220/240 g
ArtikelbezeichnungRAUS Kalbs Haxe geschnitten HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41442 | Preisliste | KT à 6.6 KG | ||||
Raus Kalbs Nierstück - PortioniertPortioniert - Grösse nach Wunsch (aufgetaut)
ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Nierstück - Portioniert HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41443 | Preisliste | |||||
Raus Kalbs Unterspälte SchnitzelGewicht nach Wunsch (aufgetaut)
ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Unterspälte Schnitzel HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41445 | Preisliste | |||||
Raus Kalbs Cordon Bleu paniert 150 - 210 g(aufgetaut)
Vorbestellartikel: 1 Arbeitstag ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Cordon Bleu paniert 150 - 210 g HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41446 | Preisliste | |||||
Raus Kalbs Leber geschnetzelt(aufgetaut)
ArtikelbezeichnungRaus Kalbs Leber geschnetzelt HerkunftslandSchweiz Art. Nr.41447 | Preisliste | KG |