Felchen Knusperli im Tempurateig mit Haut
mit Haut 20/40 g IQF 1 x 5 kg
Die Felchen leben meist in tieferen Seen (ab ca. 50 m), zum Beispiel dem Bodensee und anderen Voralpenseen.
Sie sind wohlschmeckende Speisefische, die gebraten, geräuchert, (selten) gekocht und gedünstet werden.
- Bemerkung
- mit Haut 20/40 g IQF 1 x 5 kg
- Artikelnummer
- 18553
- Lateinischer Name
- Coregonus spp
- Herkunftsland
- Deutschland
- FAO Code
- FAO27/04/05
- Produktion
- Wildfang
- Fangmethode
- Gillnets and similar nets / GNS/GTN
- Transportart
- Landweg