Viande

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	Viande hachée de boeuf gros 8 mm DésignationViande hachée de boeuf gros 8 mm Pays d'origineSuisse N° art.40242	liste de prix	KG
	Ragoût de boeuf1 x 10 kg DésignationRagoût de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40243	liste de prix	KT à 10 KG
	Emincé de boeuf coupe stroganoff(Rumpsteak) DésignationEmincé de boeuf coupe stroganoff Pays d'origineSuisse N° art.40244	liste de prix	KT à 10 KG
	Emincé de boeufà la minute s.v. DésignationEmincé de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40245	liste de prix	KG
	Tripe de boeuf Article de précommande: 3 jours ouvrables DésignationTripe de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40246	liste de prix	KG
	Entrecôte de boeuf Choice1 x 20 kg DésignationEntrecôte de boeuf Choice Pays d'origineSuisse N° art.40247	liste de prix	ST à 3 KG
	Filet de boeuf Choice1 x 10 kg DésignationFilet de boeuf Choice Pays d'origineSuisse N° art.40248	liste de prix	ST à 1,5 KG
	Rumsteak de boeuf Choice1.5/2 kg 1 x 10 kg DésignationRumsteak de boeuf Choice Pays d'origineSuisse N° art.40249	liste de prix	ST à 1,5 KG
	Cochon de lait Article de précommande: 7 jours ouvrables DésignationCochon de lait Pays d'origineSuisse N° art.40251	liste de prix	ST à 6 KG
	Noix de porcvac 1 x 10 kg DésignationNoix de porc Pays d'origineSuisse N° art.40252	liste de prix	ST à 0,7 KG
	Travers de poitrine de porc2 pc s.v. 1 x 10 kg DésignationTravers de poitrine de porc Pays d'origineSuisse N° art.40253	liste de prix	PK à 1,8 KG
	Filet mignon de porcvac 1 x 10 kg DésignationFilet mignon de porc Pays d'origineSuisse N° art.40254	liste de prix	PK à 0,8 KG
	Entrecôte de porc parée coupe longues.v. inviduel 1 x 10 kg DésignationEntrecôte de porc parée coupe longue Pays d'origineSuisse N° art.40256	liste de prix	ST à 2,5 KG
	Cou de porcenv..1.5/2.5 kg s.v. 1 x 10 kg DésignationCou de porc Pays d'origineSuisse N° art.40257	liste de prix	ST à 1,5 KG
	Spare Ribs de porc crue1 x 10 kg DésignationSpare Ribs de porc crue Pays d'origineSuisse N° art.40258	liste de prix	ST à 0,45 KG
	Jarret de porcenv. 4/600 g Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationJarret de porc Pays d'origineSuisse N° art.40260	liste de prix	ST à 0,4 KG
	Bianchi's Steak de cou de porc au poivrecalibre au choix 100 - 200 g Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationBianchi's Steak de cou de porc au poivre Pays d'origineSuisse N° art.40262	liste de prix	ST à 0,1 KG
	Bianchi's Escalope de Quasi de porc paneéPortioner - calibre au choix Article de précommande: 2 jours ouvrables DésignationBianchi's Escalope de Quasi de porc paneé Pays d'origineSuisse N° art.40265	liste de prix	KG
	Quasi de porcvac 1 x 10 kg DésignationQuasi de porc Pays d'origineSuisse N° art.40266	liste de prix	ST à 0,6 KG
_frozen	Pied de porc1 x 5 kg DésignationPied de porc Pays d'origineSuisse N° art.40268	liste de prix	KT à 5 KG
	Ragoût de porc 30/40 gs.v. Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationRagoût de porc 30/40 g Pays d'origineSuisse N° art.40269	liste de prix	KG
	Saindoux de porc1 x 5 kg Dose DésignationSaindoux de porc Pays d'origineSuisse N° art.40270	liste de prix	Do
	Viande hachée de porc DésignationViande hachée de porc Pays d'origineSuisse N° art.40271	liste de prix	KG
	Filet de bisonenv. 1.3/1.8 kg DésignationFilet de bison Pays d'origineÉtats-Unis N° art.40272	liste de prix	ST à 1,3 KG
	Coeur d'Entrecôte de bisonpartie centrale 1 x 1.6/1.8 kg DésignationCoeur d'Entrecôte de bison Pays d'origineÉtats-Unis N° art.40273	liste de prix	ST à 1,6 KG
_frozen	Os de veauL 1 x 10 kg DésignationOs de veau Pays d'origineSuisse N° art.40277	liste de prix	KT à 10 KG
_frozen	SRPA Pied de veau coupé1 x 5 kg DésignationSRPA Pied de veau coupé Pays d'origineSuisse N° art.40278	liste de prix	KT à 5 KG
_frozen	Filet de veau parè1 pièce s.v. 1 x 3.5/4 kg DésignationFilet de veau parè Pays d'origineSuisse N° art.40279	liste de prix	KT à 4 KG
_frozen	Côte de veau (racks)Carrè aux piece 1 x 3 kg DésignationCôte de veau (racks) Pays d'origineSuisse N° art.40282	liste de prix	KT à 3 KG
_frozen	Spare Ribs de veau natur7/800 env. 1 x 4/5 kg DésignationSpare Ribs de veau natur Pays d'origineSuisse N° art.40283	liste de prix	KT à 4 KG
_frozen	Noix de veau1 x 4 kg DésignationNoix de veau Pays d'origineSuisse N° art.40284	liste de prix	KT à 4 KG
_frozen	Ossobuco de veaumélange avant/arrière 160/280 g IQF 1 x 5 kg DésignationOssobuco de veau Pays d'origineSuisse N° art.40290	liste de prix	KT à 5 KG
_frozen	Osso Bucco de veau arrière15 x 330/360 g DésignationOsso Bucco de veau arrière Pays d'origineSuisse N° art.40292	liste de prix	KT à 4,5 KG
	Rumpsteak de chevalenv. 3.5/4.5 kg s.v. DésignationRumpsteak de cheval Pays d'origineArgentine N° art.40302	liste de prix	ST à 3,5 KG
_frozen	Os de boeuf1 x 10 kg DésignationOs de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40305	liste de prix	KT à 10 KG
	Langue de boeufenv, 1.0/1.5 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationLangue de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40310	liste de prix	ST à 1 KG
	Steak de boeuf Choice - PortionerPortioner - calibre au choix DésignationSteak de boeuf Choice - Portioner Pays d'origineSuisse N° art.40315	liste de prix	KG
_frozen	Aiguillette de rumpsteack paré sans graisse1 x 5/7 kg DésignationAiguillette de rumpsteack paré sans graisse Pays d'origineSuisse N° art.40316	liste de prix	KT à 5 KG
_frozen	Carpaccio de boeufpièce ronde 2 x 1.5/2 kg DésignationCarpaccio de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40317	liste de prix	KT à 3 KG
	Grasse de viande de Boeuf Article de précommande: 2 jours ouvrables DésignationGrasse de viande de Boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40322	liste de prix	KG
_frozen	Selle de cochon de lait2 x ca. 1.8/2.2 kg DésignationSelle de cochon de lait Pays d'origineSuisse N° art.40326	liste de prix	ST à 1,8 KG
_frozen	Filet de porc1 x env. 4/5 kg Article de précommande: 3 jours ouvrables DésignationFilet de porc Pays d'origineSuisse N° art.40329	liste de prix	KT à 4 KG
_frozen	Spare Ribs de porcnature / cru 2 pièce s.v. env. 6/7 kg DésignationSpare Ribs de porc Pays d'origineSuisse N° art.40334	liste de prix	KT à 6 KG
_frozen	Ossobuco de porcportionné L 20 x 250 g DésignationOssobuco de porc Pays d'origineSuisse N° art.40335	liste de prix	KT à 5 KG
	Charcuterie 4 sortes3.5 kg DésignationCharcuterie 4 sortes Pays d'origineSuisse N° art.40339	liste de prix	KT à 3,5 KG
	Poitrine fumée cuite2/2.5 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationPoitrine fumée cuite Pays d'origineSuisse N° art.40340	liste de prix	ST à 2 KG
	Dés de Lard 5 x 5 mm1 x 120 g MAP Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationDés de Lard 5 x 5 mm Pays d'origineSuisse N° art.40341	liste de prix	Sch à 0,12 KG
	Viande séchées des grisons.v. DésignationViande séchées des grison Pays d'origineSuisse N° art.40343	liste de prix	ST à 0,7 KG
	Lard paysan fuméenv. 6/700 g s.v. DésignationLard paysan fumé Pays d'origineSuisse N° art.40346	liste de prix	ST à 0,6 KG
	Lard fumé tranché0,5 kg s.v. DésignationLard fumé tranché Pays d'origineSuisse N° art.40347	liste de prix	Sch à 0,5 KG
	Poitrine fumée crueenv. 2/3 kg s.v. DésignationPoitrine fumée crue Pays d'origineSuisse N° art.40348	liste de prix	ST à 2 KG
	Jambon cru des grison 0.8/1.2 kgs.v. DésignationJambon cru des grison 0.8/1.2 kg Pays d'origineSuisse N° art.40349	liste de prix	ST à 0,8 KG
	Jambon cru SerranoRioja env. 4 kg DésignationJambon cru Serrano Pays d'origineEspagne N° art.40353	liste de prix	ST à 4 KG
	Cervelat10 x 100 g DésignationCervelat Pays d'origineSuisse N° art.40358	liste de prix	PK à 10 ST
	Saucisse de veau Olma10 x 160 g s.v. Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationSaucisse de veau Olma Pays d'origineSuisse N° art.40363	liste de prix	BT à 10 ST
	Zompone 0.9 kggefüllter Schweinsfuss DésignationZompone 0.9 kg Pays d'origineItalie N° art.40367	liste de prix	ST à 0,9 KG
	Crépinette de porc Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationCrépinette de porc Pays d'origineSuisse N° art.40368	liste de prix	KG
_frozen	Tartare de boeuf 140 gSwiss selected 1 x 36 pièces 5.04 kg DésignationTartare de boeuf 140 g Pays d'origineSuisse N° art.40372	liste de prix	KT à 5,04 KG
	Paupiettes de boeuf160 g pc Article de précommande: 3 jours ouvrables DésignationPaupiettes de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40381	liste de prix	ST à 0,16 KG
_frozen	Paupiettes de boeufL 32 x 160 g env. 5 kg DésignationPaupiettes de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40387	liste de prix	KT à 5 KG
	Rôti de cou de veau roulé 1/1.51 x 10 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationRôti de cou de veau roulé 1/1.5 Pays d'origineSuisse N° art.40395	liste de prix	ST à 1 KG
	Épaule de veau sans osenv. 2.5 kg 1 x 10 kg DésignationÉpaule de veau sans os Pays d'origineSuisse N° art.40396	liste de prix	ST à 2,5 KG
	Filet de boeuf Gastro1 x 10 kg DésignationFilet de boeuf Gastro Pays d'origineSuisse N° art.40402	liste de prix	ST à 1,3 KG
	Bianchi's Cou de boeufAngus Beef 2 kg s.v. DésignationBianchi's Cou de boeuf Pays d'origineSuisse N° art.40414	liste de prix	ST à 2 KG
	T-Bone Steak de boeuf Dry Agedenv. 7/800 g s.v. inviduel DésignationT-Bone Steak de boeuf Dry Aged Pays d'origineSuisse N° art.40415	liste de prix	ST à 0,7 KG
	Filet de boeuf1 x env. 12 kg DésignationFilet de boeuf Pays d'origineRoyaume-Uni N° art.40417	liste de prix	ST à 1,5 KG
	Entrecôte de boeuf1 x ca. 15 kg DésignationEntrecôte de boeuf Pays d'origineRoyaume-Uni N° art.40418	liste de prix	ST à 2,3 KG
	Trio de boeuf1 x ca. 15 kg Article de précommande: 14 jours ouvrables DésignationTrio de boeuf Pays d'origineRoyaume-Uni N° art.40420	liste de prix	KT à 15 KG
	Epaule d'agneau avec os Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationEpaule d'agneau avec os Pays d'origineSuisse N° art.40421	liste de prix	ST à 1 KG
	Selle d'agneauenv. 2.5/3.5 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationSelle d'agneau Pays d'origineSuisse N° art.40424	liste de prix	ST à 2,5 KG
	Queue de boeuf entièreenv. 1.0/1.2 kg Article de précommande: 1 jour ouvrable DésignationQueue de boeuf entière Pays d'origineSuisse N° art.40429	liste de prix	KG
	Foie de lapin Suisse Article de précommande: 3 jours ouvrables DésignationFoie de lapin Suisse Pays d'origineSuisse N° art.40431	liste de prix	KG
	Filet mignon de veau Rolly Royce1 x 10 kg DésignationFilet mignon de veau Rolly Royce Pays d'origineSuisse N° art.40432	liste de prix	ST à 0,5 KG
	Carré de veau sans os Rolls RoyceCarré Désossé coupe courte 1 x 8 kg DésignationCarré de veau sans os Rolls Royce Pays d'origineSuisse N° art.40433	liste de prix	ST à 1,3 KG
_frozen	Tartare de boeuf 70 gSwiss selected L 1 x 44 pièces 3.08 kg DésignationTartare de boeuf 70 g Pays d'origineSuisse N° art.40436	liste de prix	KT à 3,08 KG
	Coeur de filet de boeuf0.8/1.2 kg 1 x env. 11 kg DésignationCoeur de filet de boeuf Pays d'origineRoyaume-Uni N° art.40437	liste de prix	ST à 0,8 KG
	Épaule de porc sans osenv. 1.5/2 kg 1 x 10 kg DésignationÉpaule de porc sans os Pays d'origineSuisse N° art.40438	liste de prix	ST à 1,5 KG
_frozen	Cuisse de grenouilleIQF 10 x 1 kg DésignationCuisse de grenouille Pays d'origineIndonésie N° art.40439	liste de prix	PK à 1 KG
_frozen	Escalope de farce Emmentalpanè IQF 30 x 150 g (4.5 kg) Article de précommande: 2 jours ouvrables DésignationEscalope de farce Emmental Pays d'origineSuisse N° art.40441	liste de prix	KT à 4,5 KG
	Entrecôte parisienne de boeuf Choice1 x 10 kg DésignationEntrecôte parisienne de boeuf Choice Pays d'origineSuisse N° art.40443	liste de prix	ST à 1,8 KG

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