MSC Filets royale de colin
120/170 g sans peau IQF 1 x 5 kg
Le merlu du cap, merlu blanc du cap, merlu côtier du cap ou simplement merluch, est une espèce de poisson marin.
On le trouve dans le sud-est de l'océan Atlantique à des profondeurs comprises entre 150 et 450 m. Sa longueur est d'environ 50 cm.
- Remarque
- 120/170 g sans peau IQF 1 x 5 kg
- Article nr.
- 11024
- Nom latin
- Merluccius capensis
- Pays d'origine
- Afrique du Sud
- Code FAO
- FAO47 Atlantic, Southeast
- Production
- Sauvage
- Méthode de pêche
- Trawls / OTB
- Mode de transport
- Par mer
- Glaçage
- 10 %