MSC Filetto di merluzzo nero senza pelle
130/180 g IQF 1 x 5 kg
Il pesce conosciuto comunemente come pollack, ma talvolta anche denominato merluzzo giallo o pollock, è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Gadidae.
Questa specie è presente nell'Oceano Atlantico nordorientale, dalla Norvegia settentrionale e l'Islanda fino alle coste portoghesi.
Raggiunge una lunghezza massima di 130 cm.
- Osservazione
- 130/180 g IQF 1 x 5 kg
- Art. n.
- 10520
- Nome latino
- Pollachius virens
- Paese d'origine
- Faerøerne
- Codice CIEM
- ICES Vb1b, Vb2
- Codice FAO
- FAO27 Atlantic, Northeast
- Produzione
- Catturato in natura
- Metodo di pesca
- Trawls / OTB
- Modalità di trasporto
- Per mare
- Smalto
- 20 %